Торт «День и ночь» со сгущенкой

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.

Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.

Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.

Выложите тесто в жаропрочную форму.

Запекайте каждый корж примерно по 30 мин. до сухой спички.

Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.

Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.

Каждый корж тщательно промажьте кремом.

И соберите тортик.

Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!