Томатный суп с лапшой

Промойте свиные ребрышки, выложите их в кастрюлю и залейте 2 литрами воды, варите 1 час на слабом огне.

Помойте помидоры и порежьте кусочками. Положите кусочки помидора в миску.

Почистите лук и порежьте его средними кусочками.

Промойте морковь под проточной водой и натрите на средней терке.

Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавьте в нее лук и готовьте в течение мин. .

Добавьте в сковороду морковь и продолжайте готовить ещё мин. .

Добавьте в сковороду помидоры и готовьте 10 мин. , затем накройте крышкой и готовьте ещё мин. .

Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном, хорошенько перемешайте.

Добавьте лапшу и готовьте 10 мин. .

Выключите огонь и разлейте суп по тарелкам.