Тертый шоколадный пирог с творогом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкуснейший шоколадный пирог с творожной начинкой. Тесто после выпекания нежное и ломкое, замечательно дополняет творожную часть, которая напоминает сладкое и воздушное творожное суфле. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сельдь — 3 шт. (свежемороженная)
- Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
- Черный перец — 5-7 шт. (горошком)
- Гвоздика — 4 шт.
- Уксус 9% — 50 мл.
- Масло растительное — 80 мл.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Томатная паста — 5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем сахар и вбиваем яйцо. Перемешиваем венчиком.
Добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
Насыпаем какао.
Далее, небольшими порциями добавляем муку, и замешиваем тесто.
Готовое тесто отправляем в холодильник на 30 мин. .
Готовим творожную начинку. Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем творог и сметану. Перемешиваем погружным блендером.
Масса получается однородная.
Холодное тесто трем на терке и высыпаем на дно разъемной формы. Немного утрамбовываем. 2% теста оставляем в холодильнике.
Творожную массу выливаем на тесто. Отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 ℃ 1 мин. .
Через 1 мин. оставшееся тесто трем на пирог и продолжаем выпекать ещё мин. 30. Температуру можно снизить до 10 ℃.
Тертый шоколадный пирог с творогом готов. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту