Терпуг в фольге в духовке

Рыбку почистите, удалите у неё жабры, промойте.

Травы и зелень измельчите, смешайте их со специями. Добавьте к ним немного мякоти лимона и измельчённый чеснок. Терпуг сбрызните соком лимона. Затем натрите рыбу внутри и снаружи солью и приправами.

Нафаршируйте рыбу смесью специй, трав и лимона. Потом заверните её в фольгу.

Запекайте терпуга при 200 градусах в духовом шкафу в течение 4 мин. .