Сырные шарики с фисташками и виноградом

Итак, у нас есть всего 3 ингредиента: фисташки, сыр и виноград.

Сперва необходимо очистить наши фисташки от скорлупы и всякой шелухи.

Далее необходимо превратить фисташки в крупную крошку. Можно делать это процессором или ещё как-то, а я делаю дедовским методом - складываю фисташки в пакетик...

...и скалкой хорошенько раскалываем наши фисташки. В крошку превращать не надо, однако кусочки фисташек должны получиться весьма маленькими.

Сыр необходимо предварительно охладить, а виноград - помыть.

Каждую виноградинку аккуратно укутываем в филадельфию.

Теперь необходимо хорошенько обвалять наши шарики в фисташках, чтобы сыр и ореховая крошка схватились. Затем ставим шарики мин. на 30 в холодильник, чтобы скрепились плотнее.

Шарики можно подавать.