Сырники с мандаринами

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников.

Творог выложите в глубокую миску, добавьте соль и сахар.

Вбейте яйцо, и перемешайте ингредиенты.

Всыпьте в миску просеянную муку.

Мандарины вымойте, очистите. Разберите на дольки. Каждую дольку разрежьте на 3 части. Переложите в миску с остальными ингредиентами.

Аккуратно, стараясь не раздавить нарезанные дольки, перемешайте их с творожно-мучной массой.

Из готовой массы формируйте сырники, обваливайте в муке и выкладывайте на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

Обжаривайте сырники с обеих сторон до румяной корочки.

Готовые сырники переложите в тарелку. Полейте сметаной или просто подавайте к столу горячими.