Сырники из плавленых сырков

Подготовьте указанные ингредиенты. Сырки приобретите наподобие "Дружбы", но не в виде колбаски, там сыр тягучий.

Очистите сырки от фольги и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую тарелку.

Вбейте в тарелку куриное яйцо, всыпьте щепотку соли и тщательно все перемешайте вилкой, слегка прижимая.

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и ещё раз все перемешайте.

Смочите ладони в воде и сформируйте из сырного теста небольшие котлетки. Обпанируйте их в оставшейся муке со всех сторон.

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него заготовки сырников. Сразу же убавьте нагрев до умеренного и обжарьте сырники примерно по 3 мин. с каждой стороны до румяности.

Сырники отлично переворачиваются и держат форму.

Выложите румяные сырники на тарелку и подайте их к столу горячими.