Свинина в пароварке

Только на пару можно приготовить блюдо так, чтобы сохранились его естественные свойства, вкус и аромат. В данном случае, приправы и соус только усиливают вкус мяса и делают его ещё ароматнее, нежнее и вкуснее. Для приготовления данного блюда нам понадобится хороший кусок свинины.

Приправы я использую самые разные: лавровый лист, специи для мяса, красный и черный перец, соль и горчицу.

Нарезаем мясо на части и немного отбиваем его. После этого натираем специями, сметаной и горчицей.

В воду пароварки можно положить гвоздичку - она придаст невероятный аромат мясу. После этого выбирайте нужную программу и закрывайте крышку. Теперь остается только ждать окончания приготовления.

К мясу можно отварить картофель или нарезать свежие овощи. А ещё лучше - приготовьте также на пару капусту и болгарский перец. При подаче посыпьте блюдо зеленым горошком и зеленью петрушки.