Свинина в мультиварке «Поларис»

Сперва нужно вымыть, просушить и нарезать мясо. Рецепт приготовления свинины в мультиварке “Поларис” подходит для любой модели, однако данный вариант рассчитан на мультиварку-сковороварку. На дно чашу налить немного растительного масла и отправить туда мясо. На режиме Жарка, периодически помешивая, обжарить мясо примерно 3 мин. .

Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. При желании также можно добавить 2 зубчика чеснока. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. Отправить в чашу и продолжать жарить ещё пару мин. .

Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Добавить специи по вкусу, положить лавровый лист или травы для аромата. Режим Жарка можно отменить.

В небольшом количестве бульона или воды развести муку так, чтобы не было комочков. Добавить к мясу, перемешать и ввести ещё немного жидкости. Включить режим Тушение, давление по умолчанию - 2 на 2 мин.. В зависимости от размера кусочков мяса, свинина в мультиварке “Поларис” в домашних условиях может готовиться от 20 до 3 мин. .

В данном рецепте использовано довольно много жидкости, чтобы получилась подлива для гарнира. При желании можно добавить немного воды. Готовое мясо можно сразу подавать к столу, присыпав при желании свежей зеленью.