Свинина праздничная
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Расскажу, как я готовила свинину праздничную в домашних условиях. Получается блюдо, достойное настоящих гурманов, - с овощным гарниром и в белом вине. Заинтригованы? Тогда готовим! Рекомендую!
Ингредиенты
- Свинина — 1.5 кг.а
- Вино белое сухое — 0.5 Литра
- Морковь — 2 шт.
- Сельдерей стручковый — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Лук порей — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
В глубокой сковороде разогреваем масло, мясо натираем специями и обжарим со всех сторон до появления корочки.
2
Теперь мясо пока достанем и обернем фольгой, нарежем все овощи, и обжарим в оставшемся масле.
3
Когда станут румяными, - вливаем вино, уменьшаем огонь. Добавим муку и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Сюда же - всяческие специи.
4
Теперь помещаем мясо обратно к овощам, накрываем крышкой или фольгой, и помещаем в разогретую до 180 ℃ духовку на час-полтора.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту