Свинина под соево-сметанным соусом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если все рецепты со свининой уже надоели, советую приготовить её в соево-сметанном соусе. Это очень-очень вкусно! Нежные кусочки свиной мякоти в замечательном соусе. Подавайте с лапшой, кашей, пюре.
Ингредиенты
- Свинина — 500 гр. (мякоть)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Подсолнечное масло — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лавровый лист — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления свинины под соево-сметанным соусом.
Свинину помойте, у меня была корейка. Нарежьте кусочками. Нагрейте подсолнечное масло в сковороде или кастрюле с толстым дном. Выложите мясо.
Не накрывая кастрюлю крышкой обжаривайте свинину, периодически перемешивая 20 мин. .
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к мясу.
Обжаривайте ещё -8 мин. .
После налейте воду так, чтобы она покрывала мясо с овощами. Добавьте соль, перец черный молотый и лавровый лист. Накройте кастрюлю крышкой и тушите свинину 4-50 мин. на небольшом огне до мягкости. Затем добавьте в кастрюлю соевый соус, сметану и нарезанный чеснок.
Готовьте мясо ещё мин. и выключайте плиту.
Свинина под соево-сметанным соусом готова. Подавайте с кашей или картофельным пюре.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту