Свекла с черносливом для похудения

Подготовьте указанные ингредиенты. Свеклу заранее отварите примерно 30 мин. и остудите. Чернослив промойте в воде, залейте кипятком на 10 мин. , затем остудите и очистите от косточек, если они имеются.

Отварную свеклу очистите от кожуры, промойте в воде и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Затем выжмите сок из нарезки.

Пропаренный чернослив нарежьте мелко и добавьте в емкость к свекольной массе. Старайтесь приобретать чернослив без сахара, то есть без сушки в сиропе.

Влейте в емкость кефир с низкой жирностью. Аккуратно перемешайте всю массу. Можно добавить кефира чуть больше, чтобы получился свекольник. Соль не добавляйте, чтобы она не задерживала жидкость в организме.

Выложите свекольную массу в пиалу или креманку и подайте к столу.