Суп с квашеной капустой и курицей
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на курице. Я купила куриное филе, чтобы супчик получился не очень жирным, но его можно заменить на куриную ножку или другой кусочек курицы.
Ингредиенты
- Куриных грудок без кожи — 1 кг.
- Греческие приправы — 4 ч. л.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Йогурт — 360 гр.
- Огурец — 1 шт.
- Желтый лук — половина шт.
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Соль и черный перец
- Пресные круглые лепешки — 6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, положите его в кастрюлю, залейте холодной водой и проварите 30 мин. .
Очистите лук и морковь, порежьте некрупно и обжарьте на двух столовых ложках масла до готовности.
В готовый мясной бульон добавьте капусту, соль, перец душистый, лавровый лист и проварите 30 мин. .
Добавьте картофель, предварительно очищенный и порезанный кусочками, проварите 1 мин.. Добавьте жареные овощи и доварите суп до полной готовности.
Готовый суп заправьте свежей зеленью. При подаче положите по чайной ложечке сметаны.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту