Суп из тыквы и шпината
Готовим овощной суп из тыквы и шпината. Это вкусный постный суп, который быстро и просто готовится всего за полчаса. Получается вкусным, легким и нежным. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты
- Тыква — 200 гр.
- Шпинат — 50 гр.
- Помидоры — 2 шт.
- Вода — 700 мл. (или овощной бульон)
- Батат — 2 шт.
- Соль
- Черный молотый перец
- Итальянские травы — половина ч. л.
- Паприка — половина ч. л.
- Чеснок сушеный — половина ч. л.
- Лук зеленый — половина Пучка
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мелко порубите белую часть зеленого лука, обжарьте до мягкости в небольшом количестве масла.
2
Батат, тыкву и помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
3
Переложите все овощи в кастрюлю, влейте воду. Добавьте все специи, посолите. Доведите до кипения, убавьте температуру до средне-низкой, варите суп примерно 30 мин. .
4
Шпинат помойте, крупно нарежьте. Добавьте в кастрюлю, варите суп ещё 3- мин. , пока шпинат не станет мягким.
5
Суп из тыквы и шпината готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту