Суп из шашлыка

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления супа из шашлыка.

В кастрюлю налейте воду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Шашлык порежьте на кусочки и выложите в кастрюлю. Доведите до кипения и посолите.

Картофель почистите, вымойте и нарежьте средним кубиком. Добавьте в кастрюлю с шашлыком, доведите до кипения и варите в течение 6-8 мин. .

Морковь и лук почистите, порежьте и выложите в чашу блендера. Влейте растительное масло и пробейте все до однородной массы.

Добавьте пасту из болгарского перца и снова пробейте до однородной массы.

Добавьте овощную массу в кастрюлю с супом и варите ещё мин. .

Зелень сполосните и обсушите, мелко порежьте. Суп поперчите, добавьте резаную зелень, перемешайте. Доведите суп до кипения и сразу снимайте. Дайте настояться в течение 10 мин. и подавайте к столу.