Суп из филе семги
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рыбные супчики любит не каждый. Но суп, приготовленный по этому рецепту, понравится даже детям. У него нет ярко выраженного рыбного запаха, а вкусные овощи и сливочный бульон создают потрясающий вкус!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 гр. (ингредиенты для теста:)
- Масло сливочное — 180 гр.
- Желток яйца — 3 шт.
- Йогурт натуральный — 60 гр.
- Сахарная пудра — 130 гр.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Яблоко — 3 шт. (ингредиенты для начинки:)
- Сок яблочный — 30 мл.
- Сок лимона — 2 ч. л.
- Сахар — 120 гр.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сухари панировочные — 2 ст. л.
- Корица молотая — 0,5 ч. л.
- Мускатный орех — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пошаговый рецепт приготовления
Вот практически все ингредиенты для супа. Горошек можно взять замороженный, можно заменить его спаржевой фасолью.
Чистим и нарезаем овощи для супа.
Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем на огне чуть больше среднего мин. -8 овощи, посолив и поперчив их.
Нарежем брокколи и рыбное филе на кусочки.
В кастрюлю наливаем примерно 1. литра воды, доводим до кипения и добавляем овощи со сковороды, брокколи и зеленый горошек. Варим мин. -8.
Добавляем в суп молоко или сливки.
И добавляем кусочки семги. Варим после закипания мин. 3.
Добавим мелко нарезанную зелень и, если необходимо, соль. Убираем кастрюлю с огня и даем супу настояться мин. 3-4.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту