Стейк Брунчолита
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Маленькое счастье у тебя в руках: стейк, яйца, перец, овощи - все это завернуто в лепешку и залито соусом.
Ингредиенты
- Стакан соуса Вустершир — 1/4 Стакана
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Столовая ложка сока лайма — с ст. л.
- Нарезанная кинза — 1/4 Стакана
- Стакан нарезанных свежих помидоров — 3/4 Стакана
- Стакан нарезанного красного лука — половина стакана
- Стакан нарезанных свежих грибов — 1половина стакана
- Зубчик чеснока раздавленный — 1 шт.
- Стакан нарезанного зеленого перца — 1половина стакана
- 24 унции говяжьего филе — 24 шт.
- Зубчик чеснока раздавленный — 1 шт. (соль перец)
- Горячий соуса из перца — 1/4 ч. л.
- Плоские маисовые лепёшки — 4 шт. (25 см)
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшой посуде смешать Вустерширский соус, оливковое масло, сок лайма, кинзу, помидоры, красный лук, соль и перец. Положить стейк в мелкий неметаллический контейнер и покрыть маринадом. Поставить в холодильник на 1 час.
Готовить стейк на гриле 4 мин. на одной стороне и 1 минуту с другой стороны. Снять с огня, нарезать на мелкие кубики и отложить в сторону.
В слегка смазанной сковородке, приготовить яичницу болтунью желаемой твердости. Приправить соусом, солью и перцем.
Залить маринадом в среднюю кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Добавить зеленый перец, грибы и чеснок, варить на медленном огне 10 мин. .
Разогреть лепешки на гриле или в микроволновой печи. Положить на лепешки мясом и овощи, положить сверху яйца.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту