Спагетти с тыквой и имбирем

Чеснок нарезать мелкими кусочками, обжарить на растительном масле в течение 3 минут

Тыкву нарезать небольшими кусочками, добавить на сковороду, где жарится чеснок, посолить по вкусу, посыпать сахаром, размешать и обжаривать в течение минут

Влить в сковороду мясной бульон, тушить в течение 10 минут

Незадолго до готовности всыпать в бульон 23 натертого сыра, размешать, когда сыр расплавится и бульон начнет загустевать, всыпать имбирь и снова размешать. Затем выложить в сковороду спагетти и хорошенько размешать. Подавая на стол, посыпьте блюдо оставшимся сыром