Сочные куриные котлеты

Хлеб предварительно замачиваем в молоке и ждем, пока он разбухнет. Теперь нарезаем все ингредиенты на крупные куски и выкладываем в блендер, разбиваем яйцо и добавляем хлеб вместе с молоком. Солим, перчим и измельчаем все до однородного состояния.

Фарш не должен получиться очень жидкий, и по консистенции должен быть однородный.

В сковороду наливаем растительное масло и ставим ее на огонь, ждем, пока она хорошенько нагреется.

Теперь столовой ложкой набираем фарш и формируем из него небольшую и аккуратную котлетку.

Жарим котлеты на разогретой сковородке с обеих сторон до румяной золотистой корочки.

Готовые котлетки действительно получаются невероятно вкусные и сочные и отлично сочетаются с любым гарниром.