Слойки-завитушки

Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт, смажьте водой.

Смешайте в миске сахар с ванилином и равномерно распределите по всей поверхности слоеного теста.

Кончиками пальцев начните скручивать края слоеного теста с обеих длинных сторон пласта навстречу друг другу.

Скрутите «валики» до центра пласта.

Снова смажьте верх теста водой и прижмите валики друг к другу, чтобы они склеились.

Нарежьте тесто на кусочки шириной 1 см и обваляйте их в сахаре.

Разложите печенье на противне, покрытом бумагой для выпечки.

Выпекайте слойки в заранее нагретой до 180 ℃ духовке 1 мин. , до золотистого цвета.

Выложите печенье, дайте немного остыть и подавайте на стол.