Слоеный салат «Грибная сказка»

Отваренный картофель очистим и натрем на крупной терке. Готовим мы 2 порции салата, поэтому все ингредиенты делим пополам. Выкладываем первым слоем натертый картофель и смазываем майонезом.

Грибы нарезаем пластинками или кубиками. Парочку грибочков оставьте для украшения, выкладываем грибной слой.

Теперь — слой морковки, натертой на крупной терке. Смазываем майонезом.

Ветчину нарежем маленькими кубиками и выложим на морковь. Смазываем.

Рукколу или зеленый лук мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.

Отваренные вкрутую яйца натираем на терке, выкладываем и смазываем майонезом.

И последний слой — натертый сыр. Ставим салат в холодильник часа на 2-3.

Снимаем кулинарное кольцо. Если у вас его нет, просто отрежьте дно у консервной баночки нужного размера (как у меня).

И украшаем салат зеленью и грибами. Красиво? 🙂