Топ-100 Слоеная картошка | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Слоеная картошка

01.11.2023 (Last Updated: 02.11.2023)

Слоеная картошка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда, Гарниры
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Предлагаю вам французский рецепт. Он расскажет о том, как приготовить слоеную картошку. Это запеканка в стиле гратена со сливками и тертым пармезаном. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

  • Порошок копченой паприки — 2 ст. л.
  • Луковый порошок — 1 ст. л.
  • Порошок тмина — 1 ст. л.
  • Кайенский перец — половина ч. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Филе-Лойонов (спинка) Норвежской семги по 170 г — 4 шт.
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.
  • Вареный турецкий горох — 250 гр.
  • Сок лимона — 1 шт.
  • Оливковое масло Extra virgin — 2 ст. л.
  • Тмин — 1 ч. л.
  • Чеснок (тертый) — 1 Зубчик
  • Соль и кайенский перец
  • Натуральный йогурт — 3 Стакана (На самом деле децилитр)
  • Лимон — 1 шт. (Выжать сок и очистить от кожуры)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картошку моем, чистим и нарезаем очень тонкими пластинками.

2

А мисочке смешиваем сливки, соль и перец.

3

Греем духовку до 180, смазываем форму маслом, выкладываем слой картофеля, присыпаем сыром, наливаем немного сливок. Так повторяем слои.

4

Запекайте картошку примерно час, она должна стать мягкой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту