Сливочный суп с фрикадельками
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!
Ингредиенты
- Бульон — 1,5 Литра
- Свинина — 500 гр.
- Сливки — 200 гр.
- Масло сливочное — 40 гр.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень
- Соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Растопите в кастрюле сливочное масло. Обжарьте на нем тертую морковь с измельченным луком до золотистости.
2
Картофель промойте, очистите и порежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю.
3
Влейте подогретый бульон. Варите до полуготовности картофеля, посолив и поперчив по вкусу.
4
Свинину пропускаем через мясорубку. Смешиваем с солью и перцем, формируем фрикадельки. Кладем фрикадельки в кастрюлю. Варим все вместе 10 мин. на среднем огне.
5
За мин. до готовности влейте сливки и добавьте измельченную зелень.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту