Слабосоленая семга
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Расскажу как приготовить слабосолёную сёмгу. Рыба получается невероятно вкусной и нежной. Главное — внимательно следуйте рецепту и у вас обязательно всё получится!
Ингредиенты
- Филе семги — 1 кг.
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец черный молотый — 1,5 ч. л.
- Цедра лимона — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Рыбу промойте и обсушите. Удобнее её будет приготовить, пока филе слегка подморожено.
2
При помощи пинцета удалите аккуратно все косточки, а затем разрежьте филе на 4 части.
3
Соедините соль, сахар и цедру лимона. Натрите рыбу со всех сторон.
4
Переложите кусочки в целлофановый пакет, сложив их друг на друга.
5
Завяжите и уберите в холодильник на 10-12 часов.
6
Затем промойте рыбу под проточной водой, чтобы убрать излишки соли и деликатес готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту