Сидр в домашних условиях

Подготовим все ингредиенты. Фрукты и овощи моем и измельчаем, как вам нравится. Яблоки я режу крупными кубиками, а все остальное измельчаю.

Выкладываем все измельченные ингредиенты слоями. Очередность слоев значения не имеет, это делается для красоты.

Мед смешаем со спиртным, сюда же кладём корицу и все сухие специи (если, скажем, розмарин и имбирь у вас сушеные). Тщательно перемешиваем, заливаем фрукты, и закрываем емкость крышкой. Храним в темном прохладном месте месяц, периодически встряхивая банку.

Затем просто отцеживаем сидр, охлаждаем — и подаем!