Шоколадные пирожные с орехами

Разогреть духовку до 160 ℃. В большой миске смешать вместе смесь для шоколадного теста, рубленые орехи пекан, 1/3 чашки сгущенного молока и растопленное сливочное масло. Смесь должна получиться очень густой.

Выложить половину смеси в хорошо смазанную маслом квадратную форму для пирога. Выпекать в течение 8-10 мин.. Убрать из духовки и отложить в сторону.

В пароварке (или в кастрюле, установленной над другой кастрюлей с кипящей водой) растопить карамельки с дополнительной половину чашки сгущенного молока.

Вылить смесь поверх приготовленного пирога. Посыпать шоколадными чипсами равномерно.

Выложить оставшееся тесто на рабочей поверхности. Сформировать квадрат и выложить поверх приготовленного пирога, залитого карамелью. Выпекать в течение 2 мин.. Извлечь из формы и дать остыть до комнатной температуры, затем накрыть и поставить в холодильник на несколько часов.

Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой. Нарезать на 9 или 12 квадратов и подавать.