Шашлык из семги на сковороде

Филе семги моем, убираем лишнюю влагу бумажной салфеткой. Нарезаем филе на кубики со сторонами примерно см.

В глубокой миске смешиваем растительное масло с солью и порошком карри. В этой смеси маринуем кусочки семги часа 2.

Промаринованные кусочки нанизываем на деревянные шпажки.

Ставим сковороду на огонь, слегка смазываем маслом и на сильном огне обжариваем шашлыки.

Каждую сторону шашлыка обжариваем примерно 1.-2 мин. .