Шашлык из курицы (маринад на кефире)
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Собираетесь приготовить что-то диетическое и очень интересное? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из кефира. Кефир придаст мясу уникальные нотки. Приступаем 🙂
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Листья салата — 5 шт.
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Горошек — 100 гр. (консервированный)
- Ветчина — 150 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. (красный)
- Майонез — 100 гр.
- Укроп — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление начинаем с подготовки основного ингредиента. Куриное филе промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки.
Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем его кольцами.
Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку в отдельную емкость.
Смешиваем мясо, специи, лук, чеснок. Хорошенько все перемешиваем и заливаем мясо кефиром. Оставляем курицу мариноваться на 12 часов.
Нанизываем подготовленное мясо на шампуры и обжариваем на мангале. Важно не передержать куриное филе, чтобы шашлык не получился сухим.
Обжариваем до золотистости и подаем к столу. Шашлык из курицы, маринованный в кефире, готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту