Шарлотка (воздушный яблочный пирог)
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хочу поделиться с вами классным рецептом теста для знаменитой "Шарлотки" —воздушной, мягкой, насыщенно яичной. Такой пирог буквально тает во рту, от него невозможно оторваться. Очень рекомендую!
Ингредиенты
- Кофе молотый — 3 ч. л.
- Молоко — 150 мл.
- Вода — 150 мл.
- Сливки — 100 мл. (для взбивания)
- Карамельный сироп — 3 ч. л. (2 ч.л. — для напитка, 1 ч.л. — для украшения)
- Шоколад (для украшения)
- Лед — 250 гр.
- Сахар — 1/2-1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца с сахаром выложите в глубокую мисочку и взбивайте 4 мин. , пока они не станут светлыми и воздушными.
2
Продолжая взбивать, добавьте сметану.
3
Добавьте ванильный экстракт, гашенную уксусом или соком лимона соду и просеянную муку.
4
Яблоки вымойте, обсушите, очистите и нарежьте кубиками.
5
Выложите в смазанную маслом форму яблоки ровным слоем, сверху вылейте тесто.
6
Выпекайте "Шарлотку" мин. 50 до готовности. После остудите мин. Перед подачей можно присыпать ее сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту