Топ-100 Семга соленая в рассоле | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Семга соленая в рассоле

01.11.2023
Распечатать рецепт

Семга соленая в рассоле

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Простой и вкусный рецепт на каждый день — семга соленая в рассоле. Этот вариант рыбки подойдет для приготовления разных закусок, бутербродов, салатов, также можно семгу использовать для роллов и суши.

Ингредиенты

  • Семга — 300 гр.
  • Вода — 500 мл.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец горошком — 4 шт.
  • Коньяк — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Семгу можно нарезать кусочками или использовать брюшки рыбы.

2

Подготовьте ковш, влейте воду, добавьте лавр и перец горошком.

3

Добавьте в воду соль и сахар, проварите несколько мин. , влейте ложку коньяка и остудите.

4

Семгу выложите в глубокую емкость.

5

Залейте рыбу рассолом, оставьте в холодильнике на сутки. Спустя время снимайте пробу.

6

Подавайте семгу к столу.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

01.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Паста с красной рыбой и красной икрой: пошаговый рецепт

02.11.2023

Тарталетки с копчёной курицей и огурцом: пошаговый рецепт

07.11.2023
Корн-доги к пиву за 30 минут. Закуска к пиву

Корн-доги к пиву за 30 минут. Закуска к пиву

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту