Селёдка в рассоле в домашних условиях
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Домашняя селёдка - это настоящий деликатес, который просто необходимо попробовать всем. Её вкус настолько нежный, что рыбка, в буквальном смысле, тает во рту. Это мой любимый рецепт, проверенный годами!
Ингредиенты
- Сахар — 250 гр.
- Вода — 1 Стакан
- Масло сливочное — 50 гр.
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус или лимонный сок — 2 ст. л. (для погашения соды)
- Имбирь, гвоздика, мускатный орех — 1 ч. л.
- Мука — 4 Стакана
- Яичный белок — 1 шт. (для глазури)
- Сахарная пудра — 100 гр. (для глазури)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сельдь разморозьте, выпотрошите, удалите голову и хорошо промойте.
2
В ёмкости, где будете солить селёдку, смешайте воду, соль, сахар, уксус, перец и лавровый лист.
3
Поместите в маринад селёдку и поставьте в холодильник.
4
Через 3 дня селёдка готова.
5
Селёдку нарежьте на кусочки, замаринуйте лук в смеси уксуса и воды. Выложите кольца лука на селёдку.
6
Или сделайте филе из селёдки.
7
Украсьте луком и зеленью.
8
Эта селёдочка невероятно вкусна и хороша . Готовьте с удовольствием!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту