Сдоба с корицей

В миске соедините яйцо, 3 ст. ложки сахара и белок. Молоко немного нагрейте. Влейте его к яйцу. Размешайте и следом добавьте кукурузное масло.

Далее растворите в получившемся составе дрожжи. Хорошо размешайте их.

Постепенно введите муку и замешайте тесто. Оставьте его на 40 мин. в тёплом месте.

После этого разделите тесто на 2 части. Раскатайте его в прямоугольные пласты.

Смешайте оставшийся сахар с корицей. Этой смесью посыпьте равномерно пласты теста.

Сверните каждый пласт в рулет и нарежьте его на порции. Поставьте их в форму для выпечки и оставьте на полчаса.

Выпекайте булочки в разогретой до 200 ℃ духовке в течение 20 мин.. Приятного чаепития!