Салат с ветчиной, сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...У вас не должно остаться никаких сомнений, какое сделать блюдо, если вы в холодильнике нашли сыр и мясные изделия. Из этих продуктов придумано много простых и сытных салатов. Я приведу вам пример.
Ингредиенты
- Ветчина — 170 гр.
- Помидор — 110 гр.
- Стручковый горох — 55 гр.
- Зеленый горошек — 0,5 Стакана
- Репчатый лук красный — 0,5 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт. (часть стебля)
- Рикотта — 150 гр.
- Винный уксус — 2 ст. л.
- Дижонская горчица — 2 ч. л.
- Лук-шалот — 1 шт.
- Оливковое масло — 50 мл.
- Эстрагон — 2 шт.
- Вода — 2 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Паста — 200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Вначале сделайте заправку. Соедините сыр с горчицей, измельчённым шалотом, перцем, уксусом и солью. Перемешайте все в комбайне.
Затем влейте масло. Ещё раз взбейте. А потом добавьте воду. Перемешайте до единой консистенции, добавив измельчённый эстрагон.
Отварите пасту в подсоленном кипятке по инструкции. Затем промойте её и остудите.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте огурцы, репчатый лук, порей и помидоры. Добавьте их к пасте вместе с двумя видами горошка и ветчиной. Можете добавить ещё мелкие кусочки цукини.
Добавьте в салат сырную заправку. Перемешайте и оставьте на полчаса в холодильнике.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту