Салат с креветками и соевым соусом

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 1 мин. и остудите в ледяной воде.

Вскипятите воду в казане или ковше и высыпьте в нее приобретенные креветки. Их можно даже не размораживать. Помните, если креветки розовые, то они продаются уже варено-морожеными. Поэтому их нужно отварить 2 мин. и выключить нагрев. Если креветки серые, то их нужно отварить -8 мин. в зависимости от величины! Остудите.

Промойте листья салата, стряхните с них лишнюю жидкость и выложите на тарелку. Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте, нарежьте четвертинками и выложите на листья салата.

Промойте огурцы в воде, удаляя шипы, срежьте хвостики. Нарежьте ломтиками и выложите на листья салата.

Креветки очистите от панцирей и выложите сверху на нарезки продуктов.

Посолите и поперчите салат, полейте соевым соусом и растительным маслом, лучше использовать оливковое холодного отжима. Подайте блюдо к столу.