Салат с кальмарами и рисом

Первым делом поставьте вариться рис в подсоленной воде. Отдельно отварите вкрутую яйца.

Тушки кальмара вымойте, очистите от пленок и варите после закипания в подсоленной воде примерно 4 мин.. После откиньте на дуршлаг и остудите.

Очистите луковицу, измельчите её кубиками. Чтобы лук не горчил, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в небольшом количестве уксуса.

Остывшие кальмары нарежьте тонкими ломтиками.

Добавьте лук и кукурузу, предварительно слив с последней жидкость.

Очистите и нарежьте яйца.

Выложите в салатник рис.

Добавьте немного любимой зелени и соль по вкусу.

Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Все, аппетитный и сытный салатик можно подавать к столу.