Салат с фасолью и беконом

Как приготовить салат с фасолью и беконом?

Бекон нарежьте кубиками, величиной с фасолину. Выложите на сковороду и обжарьте, помешивая, на среднем огне. Жарьте бекон, пока он не умегтшится и не станет хрустящим. Обжаренный бекон выложите на слой из бумажных салфеток. Оставьте до остывания. Кстати, можно порезать кубиками репчатый лук и обжарить на жиру от бекона. Его, если пожелаете, также добавьте в салат. Он добавит сладости.

Лук-шнитт или перышки зеленого лука промойте, просушите на бумажном полотенце и нарежьте.

Фасоль откиньте на дуршлаг. Используйте большую белую или коричневую консервированную фасоль.

Итак, смешайте в большой миске все ингредиенты. Заправьте солью и перцем по вкусу, добавьте майонез. Хорошенько перемешайте.

Салат с фасолью и беконом готов!