Салат из сырых шампиньонов
Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Шампиньоны — 50 гр.
- Помидоры — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Свежая петрушка — 1 шт. (1 целый пучок.)
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Черный перец — 1 Щепотка
- Соевый соус — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, а затем нарежьте плод небольшими кубиками.
Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
Помойте сладкий перец, удалите семечки и нарежьте кубиками.
Шампиньоны помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.
Нарезанные грибы положите в мисочку и залейте соевым соусом.
Лук мелко нашинкуйте, обжарьте до золотистой корочки а затем засыпьте сахаром. Снимите сковороду с огня и оставьте лук под крышкой на 3 мин.. Лук приобретет интересный лук карамели.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте свежую петрушку, соль, перец по вкусу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту