Салат из печеных баклажанов и перцев
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Перед вами рецепт приготовления салата из печеных баклажанов и перцев. Лучше всего его готовить летом, огда вы наконец-то выбрались на природу и к шашлыку хотите чего-нибудь овощного. Лучший рецепт!
Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Цукини — 3 шт.
- Болгарский перц — 4 шт.
- Яблочный сидр — 1/4 Стакана
- Масло оливковое — половина стакана
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Зелень — 1 Пучок
- Специи — 1
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для начала все овощи нарежем продольными ломтиками и на гриле на решетке обжарим. Вот только обязательно посолите перед жаркой обильно баклажаны - так вся горечь уйдет.
2
Во время запекания поливайте периодически маслом. Откинем затем все ингредиенты на салфетку, чтоб лишний жир ушел. А как остудят, порежем и складываем в салатницу. Добавим измельченный чеснок и зелень.
3
Осталось тольк осмешать между собой все жидкие комопненты и специи. и этим соусом залить салат. Готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту