Салат из омлета и колбасы

Взбейте вилочкой куриные яйца. Посолите по вкусу.

Смажьте сковороду маслом, разогрейте на среднем огне, влейте омлетную массу и жарьте блинчик пару мин. под крышкой.

Нарежьте омлет полосками.

Колбасу нарежьте полосками.

Нарежьте огурцы полосками.

Всыпьте в миску омлет и колбасу.

Добавьте огурцы.

Добавьте в салат тертый сыр.

Полейте майонезом.

Салат перемешайте и подавайте к столу.