Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Огурцы помыли. Лук почистили и порезали тонкими колечками. Укроп также промыли и измельчили. Приготовьте банки.

Огурцы режем колечками тонко. В удобной посуде нагреваем 3 ст. л.масла. Прогреваем на среднем огне, затем охлаждаем. Огурцы, лук и измельченный укроп хорошо перемешиваем, добавляем немного соли, щепотку сахара. Для аромата можно добавить черный перец горошком и лавровый лист.

На это количество продуктов добавляем две ст. л.десятипроцентного уксуса. ещё раз хорошо перемешиваем и наполняем банки. В качестве заливки используем кипяченую воду комнатной температуры. Стерилизуете банки 1 мин. , после чего банки закатать, перевернуть и укутать. После этого салат можно ставить на хранение.

Вот так быстро у нас получился салат из огурцов на зиму "Зимний король".