Салат из мяса свинины

Рецепт приготовления салата из мяса свинины довольно прост. Главный секрет - это правильно прожаренное мяса и удивительно вкусный соус. Итак, для начала необходимо вымыть и просушить кусочек свинины. Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить мясо на фольгу и отправить в духовку. Запекать до готовности.

После дать немного остыть, нарезать порционными кусочками.

На сковороду налить немного растительного масла и разогреть.

Очистить 1 зубчик чеснока и отправить на сковороду. Добавить сахарную пудру и нарезанное мясо. Обжарить до появления карамельной корочки.

Отдельно приготовить соус. Соединить соевый соус с жидким медом (при необходимости растопить в микроволновке или на паровой бане).

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Имбирь очистить и натереть на терке.

Выжать сок половинки лимона и все соединить. Тщательно перемешать.

Огурец вымыть, просушить и нарезать.

Очистить сладкий перец и нарезать небольшими кусочками.

Персик вымыть и нарезать кубиками, помидоры черри пополам.

Вымыть зелень и просушить.

1Теперь можно собрать салат из мяса свинины в домашних условиях. Добавить перец чили по вкусу и полить сверху соусом. При желании соус можно немного прогреть и подать салат теплым.