Салат из морского окуня

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата с морским окунем.

Морской окунь очистите, удалите внутренности, черную пленку и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.

Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10-12 мин.. Затем рыбу охладите, отделите филе от костей и выложите в салатник.

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте такими же кубиками.

Репчатый лук мелко нарежьте. Если он очень горький, то нарезанный лук обдайте кипятком.

Яйца сварите вкрутую. Охладите, очистите, мелко нарежьте, добавьте в салат.

Помидор нарежьте и выложите в салатник. Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с отварным окунем готов. Подавайте на закуску.