Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.
Ингредиенты
- Дижонская горчица — 1 ст. л. (заправка)
- Яблочный уксус — 2 ст. л. (заправка)
- Кленовый сироп — 1 ст. л. (заправка)
- Растительное масло — 2 ст. л. (заправка)
- Соль и свежемолотый черный перец (заправка)
- Кленовый сироп — 2 ст. л. (орехи)
- Коричневый сахар — 1 ст. л. (орехи)
- Морская соль — 1 Щепотка (орехи)
- Яблоко — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить орехи пекан. Разогреть духовку до 160 ℃. Смешать в миске кленовый сироп, коричневый сахар и орехи, посыпать морской солью. Хорошо перемешать.
Выпекать орехи в духовке в течение 10 мин.. Дать полностью стыть на противне. Разломать орехи на части, если это необходимо.
Тонко нашинковать красную и пекинскую капусту. Удалить сердцевину из яблок и нарезать кубиками. Перемешать кусочки яблок с небольшим количеством лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение.
Чтобы приготовить заправку, смешать горчицу, яблочный уксус, кленовый сироп и растительное масло в банке. Добавить соль и перец, закрыть банку и хорошо потрясти, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались.
Выложить капусту, яблоки и запеченные орехи в большую миску. Добавить приготовленную заправку и перемешать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту