Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Брокколи разберите на соцветия, ополосните и просушите. Отварите брокколи в течение мин. в подсоленной воде, после переложите в холодную воду на минуту.

Помидоры ополосните и просушите, нарежьте кубиками небольшого размера.

Переложите помидоры в тарелку, добавьте салатные листья, порванные руками.

Добавьте в салат брокколи.

Куриные яйца отварите 10 мин. в кипящей воде, после остудите и почистите, нарежьте дольками и добавьте в салат. Добавьте в салат масло, соль и перец, по вкусу лимонный сок.