Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

На самом деле приготовление этих роллов простое, и времени на приготовление вкусной закуски понадобится всего 30 мин. .

Для рулета нам понадобится слабосоленая семга или любая другая красная рыба. Нарезаем ее слайсами, толщина которых не должна превышать 0, см.

Теперь приступаем к нарезке огурцов: берем длинные по размеру огурцы, моем и шинкуем их вдоль соломкой.

Затем подготовим зелень. Моем, просушиваем и шинкуем петрушку.

Теперь берем лаваш, промазываем его по всей поверхности майонезом и выкладываем нарезанные ингредиенты.

Заворачиваем наш лаваш, плотно прижимая его к столу и также плотно заворачивая. Отправляем рулет из лаваша в холодильник на 30 мин. , чтобы он хорошо пропитался.

Затем достаем рулет из холодильника и нарезаем на части любого размера.

Выкладываем готовые рулеты на большое блюдо начинкой вверх. При желании блюдо можно украсить зеленью и листьями салата.