Розы из картофеля с беконом

Вот из этих ингредиентов мы и приготовим розочки. В процессе готовки я добавила ещё сыр. Приправа у меня универсальная, но вы можете использовать любую.

Самое главное — тонко нарезать кружочками картофель. Толщина — 1,-2 мм.

Добавляем к картофелю соль, приправу и молотый черный перец. Перемешаем очень тщательно.

Выкладываем на стол две полоски бекона с нахлестом. И начинаем выкладывать кружочки картофеля.

Посыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром.

И сворачиваем вот в такую розу. На один цветок требуется 2 полоски бекона и одна картофелина, очень легко рассчитать количество порций 🙂

Запекать розы очень удобно в формах для кексов. Смазываем форму растительным маслом и вставляем розочку.

Из совсем маленьких кружочков картофеля я сделала ещё две розочки, но только с сыром.

Отправляем в разогретую до 200 ℃ духовку. Через 20 мин. накрываем фольгой. И через следующие 20 мин. фольгу снимаем, пусть лепестки розочек подрумянятся.

Мои розочки запекались мин. , а вы смотрите по своей духовке.

Сервируем и подаем к столу. Можно просто с овощами, можно с мясом.