Рогалики в хлебопечке
Воздушное тесто, мягкие рогалики, которые просто как облако на ощупь. А чтобы их сделать не потребуется много усилий. Ведь тесто готовить за нас будет хлебопечка. Так что берите рецепт на вооружение!
Ингредиенты
- Молоко — 300 мл.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин
- Соль — 1.5 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Мука пшеничная — 500 гр. (+ 1 ч. ложка для прослойки)
- Дрожжи свежие — 25 гр.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рогаликов.
В чашу хлебопечки положите соль, сахар, ванилин, влейте теплое молоко и растительное масло.
Перетрите дрожжи с мукой до мелкой крошки и всыпьте в чашу хлебопечки.
Установите чашу в хлебопечку, закройте крышку и включите программу " Тесто" или "Тесто дрожжевое". Оставьте так до сигнала окончания программы. У меня это составило 1 час 50 мин. .
Извлеките тесто и разделите его на 2 части.
Раскатайте каждую часть в круг толщиной 1 см.. Разрежьте их на 8 равных сегментов.
Мягкое сливочное масло смешайте с 1 чайной ложкой муки до однородности.
Смажьте каждый сегмент тонким слоем масла с мукой.
Сверните каждую часть в рогалик, начиная с широкой стороны.
Выложите рогалики на противень застеленный бумагой для выпечки или ковриком для выпечки. Яйцо размешайте и смажьте, посыпьте каждый кунжутом.
Поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 30 мин. до румяной корочки. После выпечку остудите.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту