Рис с мидиями и креветками

Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь нарежьте брусочками.

Достаньте морепродукты из морозильной камеры.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте 3 мин. , помешивая.

Добавьте в сковороду рис, соль и перец.

Добавьте мидии и креветки.

Залейте воду и тушите рис под крышкой 1-1 мин. , выключите огонь. После оставьте рис под крышкой ещё на 10 мин. .

Рис с мидиями и креветками готов.