Рагу с брокколи в мультиварке

Мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.

Нарежьте произвольно лук и морковь.

Брокколи разберите на соцветия.

Помидор и чеснок нарежьте кубиками, болгарский перец небольшой соломкой.

Картофель нарежьте крупными кубиками или дольками.

В чашу мультиварки налейте масло, установите режим "Жарка" и обжарьте мясо до появления румяной корочки с добавлением соли и специй. Затем добавьте лук с морковью и готовьте ещё 4- мин. .

Добавьте оставшиеся овощи: брокколи, картофель, помидор, болгарский перец и чеснок.

Влейте воду (вода должна лишь слегка покрывать мясо с овощами), добавьте соль по вкусу и перемешайте. Установите режим "Тушение" на 1 час.

Рагу с брокколи в мультиварке готово.