Простой рецепт блинов на кефире

Кефир заранее достаньте из холодильника или нагрейте до комнатной температуры в микроволновой печи. Вылейте его в миску и добавьте два яйца.

Размешайте ингредиенты, затем введите муку, сахарный песок и щепотку соли. Перемешайте все до получения однородной массы.

Вскипятите чайник и отмерьте стакан воды, добавьте соду и размешайте. Сразу влейте кипяток в тесто, перемешайте и оставьте на 10 мин. .

С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом и вылейте примерно 0, стакана теста, обжаривайте блины с двух сторон до золотистой корочки.